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Avocado-Burger mit Tomaten, Aubergine und Joghurt-Knoblauch-Dip
Cremige Avocado-Scheiben mit buttrig-weich angebratener Aubergine und frischen Tomaten im leicht angetoasteten Roggen-Misch-Brot. Dazu leckerer Joghurt-Dip (auf Wunsch vegan: Mit SOJA-Joghurt) mit Thymian und Knoblauch. Nomnomnom. Veggie-Burger Deluxe. PS.: Pro Person gibt es 2 Burger.
Zubereitungszeit: 20min, davon 10min Arbeitszeit
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Ofen oder Taster, Pfanne
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Milch, Gluten, in VEGAN: SOJA
Vegetarisch ? Jaaa.
Zusätzliche Informationen
| Tüten | Tüte für eine Person, Tüte für zwei Personen |
|---|---|
| Variante | Joghurt, vegan mit SOJA-Joghurt |
Bewertungen (1)
andrea b. (Verifizierter Besitzer) –
Eine super Kombi, sehr lecker und frisch. Und seeeeehr reichlich portioniert :)
Die Bratzeit für die Aubergine finde ich etwas zu lang, meine waren ziemlich braun :( vielleicht zu viel Temperatur.
Bitte bald wieder