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Avocado-Pasta mit angerösteten Walnüssen
Wenn`s mal wieder schnell gehen muss, unser raffiniertes 15-Min-Lecker-Feierabend-Menü: Cremiges Pesto aus Avocado, Knoblauch und Olivenöl. Dazu einen Spritzer Zitronensaft. Das ganze auf Pasta al Dente. Und dem gewissen Etwas, angerösteten Walnüssen. Simplification at its best.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Stabmixer/Mixer, Topf, kleine Pfanne
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Weizen, Walnüsse
Vegan: Jup:)
Nährwerte: Kalorien: 773 kcal Kohlenhydrate: 79,9g Eiweiß: 21g Fett: 38,7g
Das passt dazu: N Glas Weisswein.
Was du lernst: Wie einfach kochen sein kann. Wie geil vegan sein kann.
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