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Frühlings-Gratin mit Bärlauch, Kartoffeln und Gruyere-Käse
Der Frühling kommt. Der Bärlauch sprießt. Diese Woche gibts unser Saisonales Bärlauch-Kartoffel-Gratin mit Sahne und Muskat. Das Ganze mit Schweizer Gruyere-Käse überbacken. Und obendrauf bzw. an die Seite einen lecker-knackigen Feldsalat. Veggie at its best.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Ofen, Auflaufform, Salatschüssel
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Milch (Sahne, Grueyere), Walnuss, Senf (im Salat)
Vegetarisch? Ja.
Glutenfrei: Ja.
Nährwerte: 804kcal, Fett: 49g, Kohlenhydrate 61g, Eiweiß: 25g
Günstiger als du denkst:
💸 Vergleichbar mit dem Supermarkt,
💸 heißer, schöner und wirklich frisch (im Gegensatz zum Lieferdienst)
💸 überraschend mit dem gewissen Extra wie im Restaurant.
Zusätzliche Informationen
| Tüten | Tüte für eine Person, Tüte für zwei Personen |
|---|
Bewertungen (2)
andrea b. (Verifizierter Besitzer) –
Das Gericht an sich, von den Aromen her, ist lecker, aber mit den Mengen stimmt etwas nicht. Mit einer halben Packung Sahne UND 2 EL Wasser hat das Gratin leider nur einen Schwimmkurs gemacht und war etwas matschig. Schade drum.
Christina Staarmann (Verifizierter Besitzer) –
Haben dem Gratin wegen der anderen Bewertung 20 Minuten mehr gegeben: 10 davon bei 180 grad und weitere 10 im ausgeschalteten aber noch heißem Backofen. Konsistenz war einwandfrei, nicht flüssig. Geschmack war super, gerne wieder!