Berliner Erbseneintopf mit Gemüse, Südtiroler Speck und Wiener Würstchen

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Erbsen und Speck. Eine Kombination, die immer funktioniert: Hier im Berliner Erbseneintopf mit Südtiroler Speck, Kartoffeln und oben drauf warme, knackige Wiener Würstchen vom Susländer Schwein. Mehr braucht man nicht. Zu Recht ein deutscher Klassiker.

Zubereitungszeit: 1h Min, davon Arbeitszeit: 15 Min

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Öl

Werkzeug: Topf, Messbecher

Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt

Allergene: Schälerbsen

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 641 kcal, Kohlenhydrate: 44g, Eiweiß: 32g, Fett: 34g

 

Berliner Erbseneintopf mit Gemüse, Südtiroler Speck und Wiener Würstchen
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