Birnen-Walnuss-Risotto mit Gorgonzola

Eine Kombination, die immer funktioniert: Süße Birne mit kräftigem Gorgonzola und knackig angerösteter Walnuss. Das Ganze als Risotto. Juhu. Passt wie Faust auf Auge.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer

Werkzeug: Pfanne, Topf

Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Walnuss, Milch

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 847 kcal, Kohlenhydrate: 112,2g, Eiweiß: 19,2g, Fett: 18g