Brownies mit Tahini

Brownies mit Tahini. Die Brownies sind so wie sie sein sollen: Feucht, fast zu feucht, aber deswegen irgendwie geil, sehr schokoladig-süß dank Zartbitterschokolade und mit dem Gewissen etwas: Tahini. Die salzig-nussige Sesampaste setzt dem Brownie die Krone auf. Und sorgt optisch für ein Highlight durch die Marmorierung. Ein weiterer Klassiker aus der Kolumne des „Zeit“-Magazins.

Zubereitungszeit: 20 Min, davon Arbeitszeit: 20 Min.

Das brauchst du: Salz

Werkzeug: Topf, Rechteckige Form, ca. A4 groß, Backpapier

Wann zu kochen: 4-5 Tage nach Erhalt

Allergene: Sesam (Tahini), Ei, Milch (Butter), Weizen (Mehl)