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Gefüllte Paprika mit Hack, Schafskäse und Reis
Ein Klassiker von Mutti: Gefüllte rote Paprika mit deftiger Hack-Schafskäse-Füllung und rosenscharfes Paprikagewürz (Wahlweise mit Bio-Rinderhack oder Soja-Hack). Das Ganze kommt mit Tomatensoße in den Ofen. Einfach nur backen, mit Reis servieren und Petersilie garnieren. Fertig:)
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Topf, Ofen, Auflaufform
Wann zu kochen: 1-2 Tage nach Erhalt
Allergene: past. Schafsmilch (Schafskäse), mit Soja-Hack zusätzlich: Soja, Weizen
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g
Christian –
Herrliche Kombination! Das Zusammenspiel von Feta und Hackfleisch im Paprikastadion ist ein Volltreffer! Wir haben 2 Tüten gemacht und uns entschlossen nur eine Tüte Cayenne zu verwenden um etwas Schärfe aus dem Spiel zu nehmen.
Leider hatte nicht alles von dem Hack/Feta Platz in den Paprika und so mussten ein paar Frikadellen auf der Bank Platz nehmen.
Am nächsten Tag als Joker am Mittagstisch eingewechselt….wieder lecker!
Endstand 5von5
Robert –
Besser als mein Vorredner kann man es nicht auf den Punkt bringen! Bei dem Gericht passt einfach alles zusammen, ganz in gewohnter Kochtüten Manier: Frische , leckere Zutaten, easy Rezept und schnell zubereitet, dennoch raffiniert und einfach bombastisch im Geschmack! Und wie gewohnt eine üppige Portion, die je nach Hunger auch gern für 1 1/2 bis 2 Mahlzeiten genügt!
Anke (Verifizierter Besitzer) –
Einfach super lecker! Ich selbst fülle Paprika sonst längsgeschnitten mit Hack-Reis-Mischmasch. Daher war es toll, das Thema mal anders umzusetzen. Ich hatte glücklicherweise noch eine Paprika im Haus, sodass ich einfach eine mehr befüllt habe. Die Masse hat dafür gut gereicht.
Svenja (Verifizierter Besitzer) –
Wow, das war lecker! ????
Die „gepimpte“ Variante mit Feta war mir neu, aber es schmeckt grandios! Ich bin begeistert!
katja.sundhh (Verifizierter Besitzer) –
Chris führt uns an gute alte Rezepte von Mutti oder Oma heran, wo man sich selber noch nie ran getraut hat. Gefüllte Paprika ist so ein Rezept. Wie immer wieder gesagt, einfach und toll gemacht, kann man gern wieder (nach)kochen. Ein Träumchen!!
Ute Tarrida –
Ein Festessen, die Paprika frisch und fruchtig. Das Hack und der Reis super. Ich bin Fan, gerne wieder ????.