Gnocchi in Salbeibutter mit sonnen- getrockneten Tomaten und Rucola
Das perfekte Feierabend-Deluxe-Menü: Ratz-Fatz gemacht: Gnocchi in cremig-samtiger Salbeibutter mit sonnengetrockneten Tomaten, Parmesan und frischem Rucola. Nicht nur ein Gaumen- sondern auch ein Augenschmaus.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Topf, Pfanne, Käsereibe
Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt
Allergene: Weizen (Gnocchi), Milch (Butter, Parmesan)
Vegetarisch? Jup.
Vegan geeignet?: Ja, statt Butter einfach Olivenöl nehmen und Parmesan weglassen. Der Salbei, die Tomaten und der frische Rucola haben noch genug Geschmack, damit das Essen auch als vegane Variante eine Volltreffer ist.
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 768kcal, Kohlenhydrate: 114g, Eiweiß: 20,8g, Fett: 21,7g
driechert (Verifizierter Besitzer) –
Absolut genial und so einfach gemacht
andrea b. (Verifizierter Besitzer) –
Seeeehr lecker und ratzfaz gemacht. Für mich könnte es sogar noch mehr Salbei sein ;)