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Grünkohl-Risotto mit Knoblauch-Tomaten und Walnüssen
Jetzt ist Grünkohl-Saison. Diese Woche gibts cremiges Risotto mit viel Parmesan und Butter, dazu kurz angebratener, knackiger Grünkohl mit ein paar saftigen Knoblauch-Tomaten und Walnüssen. Ein klasse Risotto für kalte Tage mit Wohlfühlfaktor.
Zubereitungszeit: 35 min, davon 15 min Arbeitszeit
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Topf, Pfanne, Käsereibe
Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt
Allergene: Butter, Milch (Parmesan), Walnüssen
Vegetarisch: Ja:)
Saisonal: Ja.
Zusätzliche Informationen
| Tüten | Tüte für eine Person, Tüte für zwei Personen |
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Bewertungen (1)
Kristina Pille (Verifizierter Besitzer) –
Haben diese Woche versehentlich 2 x Grünkohl-Risotto bestellt. Beim zweitenmal den Grünkohl mit kleingeschnittenem Bacon (Sus-Speck hat Edeka aus dem Sortiment genommen) und Pinienkernen statt Walnuss angebraten. Hatte etwas mehr Wumms