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Kartoffel-Rosenkohl-Gratin mit Bergkäse und Pankobrösel überbacken
Ein cremiges Gratin aus Kartoffeln, Rosenkohl und Sahne, verfeinert mit etwas geriebener Muskatnuss. Das ist die Basis, da kann schon mal nix schief gehen:) Wenn dann noch unsere Haube aus geriebenem Bergkäse, frischem Rosmarin und crunchy Pankobröseln oben drüber kommt, wird´s ein Highlight. Veggie at its best.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer
Werkzeug: Topf, Auflaufform, Käsereibe
Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt
Allergene: Milch (Bergkäse, Sahne), Weizen (Pankobrösel)
Vegetarisch? Ja.
Nährwerte (pro Portion):
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