Kürbis-Risotto mit Chorizo und Salbei
Ein Herbst-Winter-Risotto wie aus dem Bilderbuch: Oranger Hokkaido-Kürbis, cremiger Risottoreis, angebratene Chorizo und frischer Salbei. Eine Kombination, die einfach funktioniert. Hammer.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer
Werkzeug: Zwei Pfannen, Käsereibe, Messbecher
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Milch (Parmesan)
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 1211,2 kcal, Kohlenhydrate: 113,1g, Eiweiß: 55,3g, Fett: 48,7g
Bea (Verifizierter Besitzer) –
Oh my Goodness, soooo lecker. Ich hätte 5 Portionen verdrücken können. Super Tüte!
Sonja (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker, einfache Zubereitung, alles gemütlich nacheinander. So mag ich das :-).
Svenja Rüde (Verifizierter Besitzer) –
Zum Reinlegen! Gaaanz lecker! Wirklich großartig und wirklich einfach nachzukochen! Absolut empfehlenswert!
Paula Blanco (Verifizierter Besitzer) –
Risotto mal anders,sehr lecker und sättigend
katja.sundhh (Verifizierter Besitzer) –
Tolle Kombi wieder mal, Kürbis und Chorizo in einem. Es ist etwas aufwändiger, man muss schon aufpassen, dass einem nix anbrennt ;-) (ich sprech aus Erfahrung)
Ein echtes Soulfood für die kalte Jahreszeit.