Sommer-Minestrone mit Gemüse, Kräutern und Grüner Bohne
Unser Sommer-Eintopf mit dem Besten, was der Garten so hergibt in dieser Jahreszeit: Frisch gepflückte Grüne Bohnen, knackige Möhren, Stangensellerie und eine kräftige Brühe dank frischem Thymian und Rosmarin. Sattmacher-Borlotti-Bohnen und geriebener Parmesan runden unsere bunte low-Carb Vitaminschüssel ab. Hmmmm…
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Pfanne/Topf
Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt
Allergene: Sellerie, Milch (Parmesan)
Vegetarisch: Ja
Vegan: Einfach den Parmesan weglassen
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g
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