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Minestrone mit Borlotti-Bohnen, Kräutern und frischem Grünkohl
Für einen gesunden Start ins Jahr: Ein herzhafter Gemüse-Eintopf mit dem Besten, was der Garten so hergibt in dieser Jahreszeit: Frischer, norddeutscher Grünkohl, knackige Möhren, Stangensellerie und eine kräftige Brühe dank frischem Thymian und Rosmarin. Sattmacher-Borlotti-Bohnen und geriebener Parmesan runden das unsere bunte low-Carb Vitaminschüssel ab. Hmmmm…
Zubereitungszeit: 30min, davon 20min Arbeitszeit
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Pfanne
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Sellerie, Milch (Parmesan)
Vegetarisch: Ja
Für vegane Mitesser geeignet? Dann ist mehr Parmesan für den / die anderen da
Zusätzliche Informationen
| Tüten | Tüte für eine Person, Tüte für zwei Personen |
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Bewertungen (2)
Bettina (Verifizierter Besitzer) –
Einfach nur köstlich ????
Katharina –
Ein Seelenwärmer und Vitamin-Boost besonders für die Schietwetter Tage (aber auch sonst Top) :)