Pasta e Fagioli – Pasta an Borlotti-Bohnencreme im Tomaten-Rosmarin-Sugo
Mamma Mia. Rigatoni al dente mit Borlottibohnen-Creme, frischem Rosmarin und Salbei. Wieder einmal ein Beweis, wie die italienische Küche aus den einfachsten Zutaten die geilsten Soulfood-Gerichte zaubert.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Topf, Pfanne, Pürierstab bzw. Irgendwas zum Zerdrücken
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Gluten, Bohnen
Vegan? Ja.
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g
Tinta (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker, köstlich!
Matthias Van Hove –
Ein herrliches italienisches Wintergericht. Einfach lecker, signore Chris!