Pasta e Fagioli

Mamma Mia. Rigatoni al dente mit Borlottibohnen-Creme, frischem Rosmarin und Salbei. Wieder einmal ein Beweis, wie die italienische Küche aus den einfachsten Zutaten die geilsten Soulfood-Gerichte zaubert. 

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl

Werkzeug: Topf, Pfanne, Pürierstab bzw. Irgendwas zum Zerdrücken

Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Gluten, Bohnen

Vegan? Ja.

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g

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