Sommersalat mit gebratenem Pfirsich, Halloumikäse und Pistazien

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Bester Sommersalat: Angebratener Pfirsich auf Babyblatt-Salat mit geröstetem Halloumikäse in einer Honig-Senf-Soße. Dazu ein paar Pistazien und Kürbiskerne als Topping. Schön bunt, schön lecker.

Zubereitungszeit: 25 Min, davon Arbeitszeit: 15 Min.

Das brauchst du: Salz, Essig, Olivenöl

Werkzeug: Pfanne, Schüssel

Wann zu machen: Spätestens 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Senf, Pistazien, Kürbiskerne, Milch (Halloumi)

Vegetarisch?: Ja.

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g

 

Sommersalat mit gebratenem Pfirsich, Halloumikäse und Pistazien
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