Poke Bowl – Hawaiianisches Fischgericht

Poke Bowl – Bunt angerichteter Salat aus Hawaii mit frischem Lachsfilet, Avocado, knackig-grünen Edamame-Bohnen und einem Soja-Wasabi-Dressing, das Ganze serviert auf Basmatireis. Oben drüber ein paar Sesamsamen, schwarz und weiß fürs Auge. Fertig ist der Sommerkracher.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Zucker

Werkzeug: Topf

Wann zu kochen: 1 Tag nach Erhalt

Allergene: Soja, Fisch, Sesam

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 576 kcal, Kohlenhydrate: 34g, Eiweiß: 25,6g, Fett: 36,6g

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