Seelachsfilet unter Panko-Senf-Kruste mit Pellkartoffeln und Zitronenmayo
Mal kein Backfisch, aber auchSeelachs in Bestform. Bei uns hüllt sich das Seelachsfilet in eine knusprige Pankobrösel-Senfkruste mit Butter und Schnittlauch. Dazu gibts Pellkartoffeln mit einer leckeren Zitronen-Mayo mit frischen Gürckchen. Juhu.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Topf, Backblech, Backpapier, Ofen
Wann zu kochen: 1-2 Tage nach Erhalt
Allergene: Butter, Fisch, Weizen (Pankobrösel), Senf
randoschade (Verifizierter Besitzer) –
Highlight der Woche!
Svenja (Verifizierter Besitzer) –
…der Mann liebt Fisch, ich selber nicht so. Die perfekte Lösung: zwei Kochtüten für jeweils eine Person – er bekommt seinen Fisch, ich meine Pasta und beide sind super glücklich.
Tolles Rezept und wirklich empfehlenswert: sehr lecker, super Portionsgröße, einfach erzklärt – und immer wieder toll, was man selber zaubern kann!