Spanische Tortilla mit Mojo Verde, wahlweise mit Chorizo
Der Klassiker, Spanische Tortilla: Eier, Kartoffeln, Zwiebeln. Und dazu frisch von den Kanarischen Inseln: Mojo Verde, also grüne Soße mit Petersilie, Knoblauch, Koriander und Olivenöl. Wer möchte kann dazu noch original spanische Chorizo haben. Your call:)
Zubereitungszeit: 30 Min, Arbeitszeit: 25 Min.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Pfanne, Messbecher
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Eier
Nährwerte (pro Portion): Kalorien:439,3 kcal, Kohlenhydrate: 54,5g, Eiweiß: 18,9g, Fett: 14,3g
katja.sundhh (Verifizierter Besitzer) –
Das aufgemotzte Bauernfrühstück :) auch wieder schnell gemacht und lecker!!