Baptists Pizza Bianca mit Zucchini, Wasabi-Ricotta und Scarmoza

Ab 7,50

Enthält 7% MwSt
zzgl. Versand
(1 Kundenrezension)

Mein Freund, Nachbar und Kochconnoisseur Baptist hat mich letztens zum Pizza Essen eingeladen. Was soll ich sagen?? Es war der Hammer: Selbstgemachter Pizzateig aus Dinkelmehl (Ja, Dinkel!) trifft cremig-scharfen Wasabi-Ricotta. Dazu dünne Zucchini-Scheiben und kräftiger italienischer Scarmoza-Käse, also geräucherter Mozzarrella. Eine echte Spezialität. Und mit dem Wasabi ein echtes Highlight.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zeit (60min Gehzeit für den Teig, 5min belegen, 10min backen)

Werkzeug: Ofen, Backblech, Backpapier

Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt

Allergene: Milch (Scarmoza, Ricotta)

Vegetarisch? Ja.

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g

Auswahl zurücksetzen
Baptists Pizza Bianca mit Zucchini, Wasabi-Ricotta und Scarmoza

GermanEnglish