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Hühnchen Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei, dazu Kartoffelpüree und Brokkoli
Wenn Du überlegst, was Du dir an Ostern gönnen sollst: Think no more. Saftiges Kikok-Hühnerbrustfilet umarmt von luftgetrocknetem Parmaschinken und frischem Salbei. Dazu cremiges Kartoffelpüree, knackig blanchierter Brokkoli und karamellisierter Apfel. Hmmmm.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamicoessig
Werkzeug: Topf, Pfanne, Ofen
Wann zu kochen: 1-2 Tage nach Erhalt
Allergene: Milch
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g
Alle Preise inkl. MwSt.
Svenja (Verifizierter Besitzer) –
GRANDIOS! Super lecker und tatsächlich einfach zu kochen (was ich vorher nie gedacht hätte!). Dank CHRIS‘ KOCHTÜTE werde ich tatsächlich noch zur respektablen Köchin… ;-)