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Pappardelle mit Karotten-Kardamon-Pesto und angerösteten Pinienkernen
Ein leichtes Feierabend-Deluxe-Menü: Pappardelle mit Pesto und angerösteten Pinienkernen. Das Pesto besticht durch die süße der Möhre, das fruchtige von sonnengetrockneten Tomaten, Umami vom Parmesan und die Würze des Kardamoms. Das Ganze garniert mit angerösteten Pinienkernen. Hammer Pesto. Da kann nix schief gehen.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Topf, Pfanne, Käsereibe, Pürierstab/Mixer
Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt
Allergene: Milch (Parmesan), Weizen (Pappardelle),
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 837 kcal, Kohlenhydrate: 117g, Eiweiß: 33g, Fett: 21g
Empfehlung
Apropos Pasta – kleiner Ausflug in die Warenkunde:
Zusätzliche Informationen
| Tüten | Tüte für eine Person, Tüte für zwei Personen |
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Bewertungen (3)
Jette Sponholz –
Unsere erste Kochtüte überhaupt. Ich hab solange Anbieter durchforstet und verglichen, da blieb eigentlich nur diese Option wenn man kein Abo möchte (ok eine zweite hab ich noch aber wir wissen schon die macht das Rennen nicht) . Und was soll ich sagen, wir sind verliebt. Aus dem Weihnachtsgeschenk wird sicherlich ein Wiederholungstäter Team. Das schöne an dem Rezept ist dass es auf den ersten Blick nicht zu fancy ist, wenig schick schnack oder exotische Zutaten, eben normales Essen, aber im Detail doch ein Hauch raffiniert, eben so wie man es selber nicht gemacht hätte, aber das is ja das Tolle. Am Ende harmoniert alles wunderbar. Und wir sind pappsatt, darum muss man sich keine Sorgen machen. Tausend mal Nudeln gegessen, aber dennoch noch nie in dieser Variante, toll, vielen Dank.
Sonja (Verifizierter Besitzer) –
An die Kochtüte erinnere ich mich total gerne. Sensationell. Hoffentlich gibt es die mal wieder :-)
Maren (Verifizierter Besitzer) –
Mmmhh!! Diese Kochtüte ist großartig und so lecker!!
Es ist mein absolutes Lieblingsgericht. Danke für diese tolle Idee.
Immer gern wieder!!