Sommersalat mit Roter Beete, Feta und Walnüssen

Lowcarb at its best: Frischer Babyspinat mit gekochter feuerrote Roter Beete und süßlichem Apfel. Dazu zerbrökelter Fetakäse und Walnüsse. Ein Salat zum Sattwerden und lieb haben. 

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamicoessig

Werkzeug: Pfanne

Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Milch (Feta), Walnüsse

Vegetarisch? Jup. Und Glutenfrei.