Rote-Beete-Risotto mit Ziegenfrischkäse und Honig

Knallig-rotes Rote-Beete-Rosmarin-Risotto, schön cremig dank Parmesan und Butter. Obendrauf kommt milder Ziegenfrischkäse. Allein der Anblick. Hammer.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl

Werkzeug: Pfanne groß, Pfanne klein, Messbecher, Käsereibe

Wann zu kochen: 2,3 Tage nach Erhalt

Allergene: Milch (Parmesan, Butter, Ziegenfrischkäse)

Vegetarisch: Ja:)

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 839kcal, Kohlenhydrate: 100,2g, Eiweiß: 27,4g, Fett: 34,3g