Super Easy Pfannen-Lasagne mit Ricotta und Mozzarella

Ab: 9.25 pro Portion

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Lasagne wie bei Mama – Nur in einfach und schnell. Unsere Lasagne hat alles was der Klassiker braucht: Hackfleisch in Bio-Qualität vom Rind, fruchtige Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch. Obendrüber geschmolzener Mozzarellakäse. Nur die Bechamel sparen wir uns heute. Zu viel Aufwand. Wir ersetzen sie durch cremigen Ricotta. Das macht das ganze genauso lecker – nur viel einfacher. Und statt die Lasagne erst zu kochen und dann im Ofen zu machen, lassen wir sie einfach in der Pfanne mit Deckel schmoren. Super easy. Sehr lecker.

Zubereitungszeit: 35 Min, davon Arbeitszeit: 20 Min.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl

Werkzeug: Pfanne

Wann zu kochen: 1-2 Tage nach Erhalt

Allergene: Gluten (Lasagneplatten), Milch (Ricotta, Mozzarella)

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g

Das passt dazu: Ein Glas Vino

 

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