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Tabouleh – Orientalischer Bulgursalat mit Schafskäse, Cocktailtomaten, Gurke und frischer Minze
Im Sommer n frischen Salat, der auch noch satt macht: Darf ich vorstellen: Tabouleh. Orientalischer Bulgursalat, angemacht mit Olivenöl und Zitronensaft. Dazu cremigen Schafskäse, Kalamata-Oliven, Rote Zwiebel, knackige Cocktailtomaten. Das Ganze wird garniert mit frischer Minze. Und fertig ist das Sommerdinner.
VEGANE OPTION: Schafskäse weglassen
Das brauchst du: Salz, Pfeffer
Werkzeug: Topf, Große Schüssel
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Gluten (Bulgur), Milch (Schafskäse)
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g
Svenja (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker und echt einfach selbstgemacht! Tolles Sommer-Essen! …jetzt fehlt nur noch der Sommer in Hamburg ;-)
Ich liebe CHRIS KOCHTÜTE für die tollen Gerichte und grandiosen Inspirationen!
randoschade (Verifizierter Besitzer) –
immer wieder im Warenkorb, wenn Tabouleh auf der Wochenkarte steht.