Herbst-Pasta mit Wirsing und Möhren in Erdnuss-Soße
Wirsing im Herbst. Alles richtig gemacht. Wir kombinieren strahlend-grünen Wirsing und knackige Möhren mit Spaghetti al dente. Das Ganze in einer cremigen Erdnuss-Soße mit Ingwer, Knoblauch und Peperoni. Garniert wird das Ganze mit crunchy Erdnüssen und einem Spritzer Limette. Raffinierte Herbst-Pasta. Fertig.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Essig
Werkzeug: Topf, Pfanne, Messbecher
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Erdnüsse, Weizen (Pasta)
Vegan: Ja.
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g
Sandra (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker, hätte vielleicht etwas mehr Erdnuss-Soße vertragen können.
Svenja Rüde –
Sehr leckeres Herbstgericht! Eine tolle & leckere Idee, den Wirsing mit Erdnuss-Sauce und Nudeln zu kombinieren. Hat mir super geschmeckt! :-)