Berglinsen mit Spätzle, Speck und Wienerle

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Oma weiss einfach was gut ist. Schwäbische Delikatesse. Heute gibts Spätzle mit einem deftigem Topping aus Berglinsen, Gemüse und Speck. Dazu gibts knackige Wienerle aka Wiener Würstchen vom Susländer Schwein. Hammer Gericht. So richtig wohltuend für Körper und Seele.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Essig (Kein Balsamicoessig), Zucker

Werkzeug: Topf, Pfanne

Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Senf, Linsen, Sellerie, Weizen, Ei (Spätzle)

Berglinsen mit Spätzle, Speck und Wienerle
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