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Passend zu Ostern
Osso Buco alla milanese mit Gremolata und Rosmarin-Kartoffeln
Ein Highlight der Italienischen bzw. genauer gesagt Mailändischen Küche: Osso Buco (wörtl.: „Knochen mit Loch“), also Kalbsbeinscheiben, in Tomatensoße 90 Min zart geschmort mit Kräutern und Soffrito (Zwiebel, Möhre, Sellerie). Dazu gibt`s als Topping Petersilien-Gremolata und zum satt werden Rosmarin-Ofenkartoffeln. So zart, so lecker. Was Besonderes.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Pfanne, Ofen, Auflaufform
Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt
Wenn ihr am Donnerstag bestellt, könnt ihr das noch auf jeden Fall an Ostern zubereiten.
Allergene: Sellerie
Alle Preise inkl. MwSt.
Günstiger als du denkst:
💸 Vergleichbar mit dem Supermarkt,
💸 heißer, schöner und wirklich frisch (im Gegensatz zum Lieferdienst)
💸 überraschend mit dem gewissen Extra wie im Restaurant.
Empfehlung 
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NEU
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| Tüten | Tüte für eine Person, Tüte für zwei Personen |
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Bewertungen (1)
andrea b. (Verifizierter Besitzer) –
Ein echtes Highlight. Wunderbares, zartes Fleisch und eine köstliche Soße (okay, ganz schöne Schnibbelei, wenn’s wirklich klein sein soll).
Ein tolles Festessen. Lohnt den Aufwand.