Moussaka

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Moussaka. Der Name allein klingt schon nach Urlaub. Und hat alles, was ein Klassiker braucht: Eine Basis aus Kartoffeln, Auberginen und Thymian, komplettiert mit saftigem Bio-Rinderhack bzw. Soja-Hack, fein gewürzt. Und das Highlight on Top ist der Deckel aus cremiger Bechamel-Soße mit Ei und Parmesan verfeinert. Für mehr Fluffigkeit. Mehr Bums. 

Zubereitungszeit: 35 Min, davon Arbeitszeit: 20 Min.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl

Werkzeug: Pfanne mit Deckel, Backpapier, Backblech, Ofen

Wann zu kochen: 1 Tag nach Erhalt

Allergene: –

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Moussaka
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