Indian Butter Chicken mit Cashewkernen, Garam Masala und Basmatireis

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Zart angebratenes Kikok-Hühnchenbrustfilet in cremiger Soße aus Tomaten, Creme fraiche, gemahlenen Cashewkernen und Butter. Das Ganze Indisch gewürzt mit etwas Garam Masala und auf weißem Basmatireis serviert. Haaammer.

Zubereitungszeit: 35 Min, davon Arbeitszeit: 25 Min

Das brauchst du: Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, (Essig, kein Balsamico), Zucker

Werkzeug: Pfanne, Topf, Pürierstab/Mixer

Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Milch (Butter, Creme fraiche), Cashewkerne

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 923kcal, Kohlenhydrate: 101g, Eiweiß: 42g, Fett: 37g

 

Indian Butter Chicken mit Cashewkernen, Garam Masala und Basmatireis
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