Elsässer Flammkuchen mit Zwiebeln und Südtiroler Speck

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So einfach, so lecker. Zu Recht ein Klassiker: Der Elsässer Flammkuchen. Zwiebeln, Creme Fraiche und Speck. Ein Kombi, die immer liefert. Hammer.

Zubereitungszeit: 20 Min, davon 10 Min Arbeitszeit

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl, Nudelholz bzw. Weinflasche

Werkzeug: Ofen, Backblech, Backpapier

Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt

Allergene: Weizen (Mehl), Milch (Creme Fraiche)

Elsässer Flammkuchen mit Zwiebeln und Südtiroler Speck
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