Indischer Linsen-Kichererbsen-Dal mit frischem Minz-Joghurt

Rote Linsen und Kichererbsen, gewürzt mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander-Samen. Dazu gibts frische Kräuter und Joghurt. Fertig ist unser Indischer Eintopf, auch Dal genannt:) Easy peasy, gesund und sau lecker.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Öl, gern auch Kokosöl

Werkzeug: Topf, Messbecher

Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Milch, Linsen

Vegetarisch? Ja:)

Vegan geeignet?: Ja. Nur den Joghurt weglassen. Dann habt ihr immer noch das tolle Dal und die frischen Kräuter

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g

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