Tiroler Kaiserschmarrn mit Pflaumen
Kaiserschmarrn ❤ An sich schon ein Highlight. Für Groß und klein. Fluffig leichter Teig, angebraten mit etwas Butter in der Pfanne. Das alles bestäubt mit einem Hauch Puderzucker. Wenn dann noch dieses herrlich fruchtige Pflaumenkompott dazu kommt, wird das eine richtig runde Sache. Almhütten-Feeling pur:)
Zubereitungszeit: 30 Min, davon Arbeitszeit: 25 Min
Das brauchst du: Salz
Werkzeug: Topf, Pfanne, Messbecher
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Weizen (Weizenmehl), Milch, Ei
Vegetarisch: Ja.
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 954 kcal, Kohlenhydrate: 111,3g, Eiweiß: 37g, Fett: 35,8g
Günstiger als du denkst:
💸 Vergleichbar mit dem Supermarkt,
💸 heißer, schöner und wirklich frisch (im Gegensatz zum Lieferdienst)
💸 überraschend mit dem gewissen Extra wie im Restaurant.
Saskia (Verifizierter Besitzer) –
Unfassbar lecker!!!
Kerstin –
Super fluffig, wenn man die Anleitung befolgt und den Eischnee am Schluss leicht unterhebt, und nicht zu lange braten! Dann wird es ein absoluter Traum, vor allem mit den Pflaumen. Soul food wie es sein muss!