Silis Vegetarische Linsen-Lasagne

Ab: 7.45 pro Portion

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Mit Freunden gemeinsam Abendessen ist einfach das Beste. So war es bei mir zwischen den Jahren. Sili hat uns eingeladen und es gab diese Rote-Linsen-Lasagne mit Creme fraiche und Mozzarella überbacken. Ein herrliches, vegetarisches Feierabend-Essen. Die Linsen lassen keine Wünsche offen – sie nehmen perfekt den Geschmack der Gewürze an und haben eine Konsistenz wie Hackfleisch. Traut euch also. Greift zu. Dazu gibt´s einen knackig-grünen Frisee-Salat. 

Zubereitungszeit: 45 Min, Arbeitszeit: 20 Min

Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Öl

Werkzeug: Pfanne, Salatschüssel, Auflaufform

Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt

Allergene: Milch (Creme fraiche, Mozzarella), Weizen (Lasagneplatten), Linsen, Sellerie

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: 832 kcal, Kohlenhydrate: 100g, Eiweiß: 40g, Fett: 27g

 

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