Spargel-Risotto mit Pinienkernen und frischem Kerbel

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Das Frühlings-Risotto. Frischer weißer Spargel, frischer grüner Spargel. Das Ganze vereint im cremigem Risotto mit Parmesan und Butter, garniert mit ein paar angerösteten Pinienkernen. Garniert mit gehacktem, frischem Kerbel. Hammer.

Das brauchst du: Salz, Pfeffer

Werkzeug: 2 x Pfanne, Käsereibe

Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Milch (Parmesan), Butter

 

Spargel-Risotto mit Pinienkernen und frischem Kerbel
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