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Risotto mit frischen Pfifferlingen, getrockneten Steinpilzen und Thymian
Unser Risotto der Saison – Es ist Pfifferlingszeit. Frische Pfifferlinge an cremigem Risotto mit kräftigen Steinpilzen und etwas frischem Thymian. N Haufen Parmesan und Butter darf natürlich nicht fehlen für Umami Hoch Zehn. Dazu n Glas Weißwein an einem lauen Sommerabend. Hammer.
Das brauchst du: Salz, Pfeffer
Werkzeug: 2 x Pfanne
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Milch (Parmesan, Butter)
Plastikfreie Kochtüte: Yes.
Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g
Anne (Verifizierter Besitzer) –
Oh das Rezept mit Pfifferlingen und Steinpilzen gehört zu unseren Lieblingen. Wir haben früher auch gern Pilzrisotto fertig bestellt aber mit dieser Kochtüte schmeckt es einfach besser.