Mediterraner Rote Linsen Salat mit sonnengetrockneten Tomaten, Paprika und Zitronenmelisse
Sattmacher-Salat: Rote Linsen mit viel Gemüse: Knackiger Paprika, Cocktailtomaten, grüner Stangesellerie und sonnengetrockneten Tomaten. Dazu ein Dressing, das alles zusammenbringt: Schmand mit einer feinen Knoblauch-Note und geriebenem Apfel. Und obendrüber gehackte Zitronenmelisse. Als den meine Mama mir serviert hat, war auch ich erst skeptisch. Aber der Salat ist der Hammer. Schaut euch das Bild an – Ein Träumchen:)
Das brauchst du: Salz, Pfeffer, Olivenöl
Werkzeug: Topf
Wann zu kochen: 2-3 Tage nach Erhalt
Allergene: Linsen, Milch (Sour Cream), Sellerie
Vegetarisch? Jup. Und Glutenfrei.
Svenja (Verifizierter Besitzer) –
Tolles Sommergericht! Schmeckt grandios und ist mal etwas anderes. Absolut empfehlenswert!
katja (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt super – ist mal etwas anderes und so gesund !
katja (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt super !