Tugays Türkische „Manti“ mit Knoblauch-Joghurt und Paprikabutter

Sommerliches Nudelgericht auf orientalisch: Mein Freund Tugay hat mir das Rezept empfohlen. Es gibt „Manti“, die türkischen Teigtaschen an frischem Knoblauch-Joghurt mit Paprikabutter und gehackten Walnüssen garniert. Als gewisses Etwas kommt noch getrocknete Minze „Nana“ obendrauf. Sehr lecker, frisch im Geschmack. Macht satt. Was will man mehr:)

Das brauchst du: Salz, Pfeffer

Zubereitungszeit: 25 Min, davon Arbeitszeit 15 Min

Werkzeug: Topf, Pfanne

Wann zu kochen: 3-4 Tage nach Erhalt

Allergene: Weizen (Manti), Milch (Butter, Joghurt), Walnüsse